A.灰棕色,气微,微甜B.黄褐色,气香,微苦C.黑褐色,气微,味微甘而苦涩D.黑褐色,气香,微甜
单项选择题黄精蒸后()
A.灰棕色,气微,微甜B.黄褐色,气香,微苦C.棕褐色至黑色,味甜,微有酒香D.黑褐色,气香,微甜
单项选择题何首乌蒸后()
A.灰棕色,气微,微甜B.黄褐色,气香,微苦C.棕褐色,味甜,微有酒香D.黑褐色或棕褐色,气微,味微甘而苦涩
单项选择题山茱萸蒸后()
A.灰棕色,气微,微甜B.黄褐色,气香,微苦C.紫黑色,质滋润柔软,微有酒香D.黑褐色,气微,味微甘而苦涩
单项选择题肉苁蓉蒸后()
A.黑棕色,质柔软,微甜,微有酒气B.黄褐色,气香,微苦C.紫黑色,质滋润柔软,微有酒香D.黑褐色,气微,味微甘而苦涩
单项选择题狗脊蒸后()
A.暗褐色,微甜,微有酒香B.黄褐色,气香,微苦C.紫黑色,质滋润柔软,微有酒香D.黑褐色,气微,味微甘而苦涩
单项选择题煮制的操作方法因中药的性质、辅料及炮制要求不同,分为3种方法。下列哪一项不属于煮法?()
A.清水煮B.豆腐煮C.药汁煮或醋煮D.酒煮
单项选择题制川乌,取净川乌,大小个分开、用水浸泡至内无干心,取出,加水煮沸()(或蒸6—8小时)至取个大及实心者切开内无白心,口尝微有麻舌感时,取出。晾至六成干。切片,干燥。
A.1-3小时B.4-6小时C.6-8小时D.8-10小时
单项选择题下列哪一项是药汁煮的常用辅料?()
A.甘草B.豆腐C.醋D.麸皮
单项选择题醋莪术呈类圆形或椭圆形的厚片,色泽加深,角质样。微有()。
A.苦味B.甜味C.醋香气D.麻舌感
单项选择题白附片呈纵切片,上宽下窄。无外皮,(),半透明,厚约0.3cm。
A.白色B.黄色C.黄白色D.棕色