A.萝卜干B.雪藕C.白扁豆D.百合E.干菜笋
多项选择题三蛇酒是以()等三种蛇为原料。
A.乌梢蛇B.竹叶青C.金环蛇D.大白花蛇E.蝮蛇
单项选择题下列地方与特产对应错误的一项是()。
A.温州——牛肉干B.萧山——酱羊肉C.宁波——冻鹅D.江山——白羽乌骨鸡
单项选择题在杭帮菜中,堪称一绝的是()。
A.西湖醋鱼B.龙井虾仁C.东坡肉D.干炸响铃
单项选择题下列名酒中,具有祛风湿、壮筋骨、聪耳明目、祛虚补脾肺、解虚劳衰弱之功效的是()。
A.五加皮酒B.寿生酒C.加饭酒D.南浔酒
单项选择题下列菜品分别属于金华、温州、杭州、绍兴、宁波的是()。
A.佛手鱼片、三丝敲鱼、宋嫂鱼羹、霉干菜焖肉、冰糖甲鱼B.蜜汁火腿、腐皮包黄鱼、蜜汁火方、糟熘虾仁、冰糖甲鱼C.清汤越鸡、蒜子鱼皮、东坡肉、腐皮包黄鱼、蜜汁火方D.薄冰火腿、锦绣鱼丝、雪菜大黄鱼、干炸响铃、干菜焖肉