A.酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料B.酱油和酱中的咸味来自氯化钠C.酱油和酱的维生素B1含量与原料相似，但维生素B6含量显著升高D.酱油和酱中还含有多种酯类、醛和有机酸，是其香气的主要来源
单项选择题关于中小学生营养午餐制定原则不正确的是（）。
A.不要吃动物内脏B.每周食谱不重样C.尽量多提供富含钙的食物D.确保优质蛋白质的供给
单项选择题孕妇孕早期维生素D中毒可导致（）。
A.胎儿畸形B.新生儿低钙血症C.婴儿牙釉质发育不良D.手足抽搐
