瓜类蔬菜在植物学特性上有（）共同特点。

多项选择题根据系统发育与遗传上的原因，蔬菜吸收的土壤营养元素总量是不同的。据此可将蔬菜作物分为四类，其中（）属于营养元素吸收量最大的。

A.马铃薯
B.黄瓜
C.芹菜
D.甘蓝

多项选择题蔬菜播种方式主要包括（）

A.条播
B.直播
C.撒播
D.穴播

多项选择题商品蔬菜采收时期的确定主要取决于（）

A.成熟度
B.市场情况
C.生产目的
D.市场要求

多项选择题下列蔬菜种植后可减少土壤酸度（）

A.马铃薯
B.甘蓝
C.玉米
D.南瓜

多项选择题结球甘蓝叶球的类型有（）

A.方头
B.圆头
C.尖头
D.平头

多项选择题无公害蔬菜生产中，下列属于物理防治措施的有（）

A.黄板诱杀
B.嫁接
C.杀虫灯
D.温汤浸种

多项选择题蔬菜产品的采后处理包括（）

A.整修
B.洗涤
C.预冷
D.分级和包装

多项选择题下列蔬菜生产中，需要整枝的有（）

A.番茄
B.西瓜
C.芥菜
D.大白菜

多项选择题下列蔬菜以果实为食用器官的有（）

A.大蒜
B.黄瓜
C.豇豆
D.辣椒

多项选择题无公害蔬菜产品的检测内容有（）

A.重金属
B.蔬菜中的营养成分
C.硝酸盐
D.农药残留