氨基酸的鉴别实验中，取适量试样溶于水中，加1mL茚三酮溶液，加热后静置15min，溶液呈（）。

单项选择题饲料级赖氨酸盐酸盐为（）粉末，无味或微有特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

A、红棕色
B、粉红色
C、白色或淡褐色
D、黑色

单项选择题高效液相色谱法测定维生素A D3微粒含量，使用的色谱柱为（）。

A、C8
B、C18
C、氨基柱
D、氰基柱

单项选择题下列可用于烟酸测定的色谱柱为（）。

A、氨基住
B、C18
C、氰基柱
D、任意均可

单项选择题分光光度法测定维生素B12含量，选用的测定波长为（）。

A、330
B、361
C、420
D、550

单项选择题维生素B12鉴别试验使用的方法为（）。

A、滴定法
B、显色法
C、沉淀法
D、薄层色谱法

单项选择题维生素预混料的载体选择的原则是（）。

A.容重相近
B.粒度相近
C.酸碱性为中性
D.强碱性

单项选择题下列说法错误的是（）。

A.误差以真实值作标准
B.偏差以多少次测定的平均值为标准
C.误差可以避免
D.公差范围的大小是根据生产需要和实际可能确定的

单项选择题在报告化验结果仅写出平均值的数值是不够确切的，有时还应指出在某一范围内出现的概率是多少，这就必须用平均值的（）来说明。

A.置信区间
B.平均区间
C.标准偏差
D.算术平均值

单项选择题维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。

A、红
B、鲜黄
C、蓝
D、黑

单项选择题液相色谱法检测甲萘醌含量，检测器检测波长为（）nm。

A、190
B、220
C、250
D、326