插花作品和（）是构成整体艺术美的两个不可缺少的因素。

单项选择题桌饰插花作品其体量大小应与摆放的（）相协调。

A.环境
B.空间
C.桌面
D.风格

单项选择题制作新娘手捧花，如果礼服裙摆较大，腰身紧缩，应选择（）手捧花。

A.瀑布式
B.新月形
C.圆形
D.S形

单项选择题宴会插花的布置要形成热烈欢快、（）的氛围，达到增进联系、交流感情、传递情谊的目的。

A.亲切温馨
B.雍容华贵
C.难舍难分
D.庄严肃穆

单项选择题宴会餐桌的除对花饰高度有特定要求，也要留出摆放（）的足够位置。

A.衣帽
B.桌椅
C.寿桃和寿糕
D.餐具和菜肴

单项选择题宴会餐桌插花通常不宜过高，以免影响就餐客人的（）。

A.休息
B.饮酒
C.就餐
D.视线

单项选择题餐桌花摆花高度一般在（）。

A.20cm
B.30cm
C.40cm
D.10cm

单项选择题（）对花店提出了更全面、更高层次的要求，不仅要求花店提供一流的购物环境，而且要求其拥有高素质的服务人员。

A.咨询服务
B.送货上门
C.零干扰服务
D.网上售花

单项选择题不同种类的燃烧物应用不同种类的灭火器扑灭，如木、纸等燃烧物应优先使用（）。

A.干粉灭火器
B.二氧化碳灭火器
C.加压水力灭火器
D.泡沫灭火器

单项选择题花材嵌楔弯曲法常用于（）。

A.松
B.月季
C.太平花
D.菊花

单项选择题唐菖蒲、百合等花材剪去茎的末端时，通常剪掉其下部的（）

A.1～2cm
B.3～5cm
C.5～10cm
D.10～20cm