下列属于蔬菜加工方法的是（）

单项选择题蔬菜采后常用处理的方法是（）

A.休眠、萌发、凉晒、愈伤
B.产品分级、包装、催熟、预冷
C.凉晒、愈伤、分级、包装
D.催熟、预冷、休眠、萌发

单项选择题下列蔬菜以食用成熟期为标准，同时一次收获的是（）

A.茄果类
B.薯芋类
C.豆类
D.瓜类

单项选择题茄科的番茄苗期使用除草剂除草时，应（）

A.出苗前处理土壤
B.出苗后茎叶处理
C.出苗后茎叶兼土壤处理
D.开花后茎叶处理

单项选择题蹲苗主要通过控制水分和温度，结合（），促进蔬菜生长发育，促使同器官与产品器官协调发展。

A.灌水
B.除草
C.培土
D.中耕

单项选择题瓜类嫁接后前三天应保持高温高湿，相对湿度要保持在（）

A.饱和
B.95-100%
C.80-90%
D.70-80%

单项选择题黄瓜和黑籽南瓜采用插接法嫁接的适宜时期是（）

A.黄瓜子叶展平、黑籽南瓜一叶一心
B.黄瓜一叶一心、黑籽南瓜子叶展平
C.黄瓜子叶展平、黑籽南瓜子叶展平
D.黄瓜一叶一心、黑籽南瓜一叶一心

单项选择题冬末春初在加温温番茄的日历苗龄和生理苗龄应该是（）

A.60-70天、苗态9-10片叶出现花蕾
B.70-90天、苗态9-10片叶出现花蕾
C.60-70天、苗态6-8片叶出现花蕾
D.70-90天、苗态6-8片叶出现花雷

单项选择题在苗床播种中栽培者常采用（）的播种方法。

A.深播
B.浅播
C.干播
D.湿播

单项选择题土墙温室的墙体适宜施工时间为（）

A.主要雨季后
B.主要雨季前
C.秋季
D.初秋

单项选择题为便于加热增温，降低加热成本，普通单屋面加温温室一般（）

A.地面较宽
B.墙体较厚
C.在温室的中部加温
D.不允许建的过高