A型题 三糖铁培养基属于（）

单项选择题典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化钾、赖氨酸脱羧酶的生化反应是（）

A.+-++-
B.++++-
C.+---+
D.--++-
E.-+--+

单项选择题进口食品的阳性样品发出报告后（）

A.需保存1周方能处理
B.需保存3个月方能处理
C.需保存5个月方能处理
D.需保存6个月方能处理
E.需保存1年方能处理

单项选择题食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）

A.即可及时处理样品
B.2天可以处理样品
C.3天始能处理样品
D.1周后才能处理样品
E.3个月才能处理样品

单项选择题采集食品样品时，应采集样品的重量为（）

A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g

单项选择题在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）

A.菌落中等大小边缘整齐呈黑色
B.菌落中等大小边缘整齐呈绿色
C.菌落中等大小边缘整齐呈蓝绿色
D.菌落中等大小边缘整齐较混浊中心呈黑色
E.菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色