A、右侧 B、左侧 C、对面 D、斜上方
单项选择题斟倒一般酒水时，瓶口应距离杯口（）左右。
A、1厘米 B、1.5厘米 C、2厘米 D、2.5厘米
单项选择题西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）
单项选择题黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（）。
A、35° B、40° C、45° D、50°
单项选择题面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为（）
A、45~50厘米 B、50~55厘米 C、55~60厘米 D、60~65厘米
单项选择题餐厅服务员应在展示盘左侧（）处摆放面包、黄油盘。
A、6厘米 B、8厘米 C、10厘米 D、12厘米
