以下哪些措施可以抑制果蔬采后的呼吸作用？（）

单项选择题以下哪些物质可以与乙烯的受体结合从而起抑制乙烯的生理作用？（）

A.1-甲基环丙烯
B.丙烯
C.甲烷
D.氮气

单项选择题有氧呼吸状态下，消耗1摩尔的葡萄糖，可以产生多少能量？（）

A.673
B.650
C.783
D.246

单项选择题以葡萄糖为呼吸底物，每消耗1分子的葡萄糖，可产生多少个ATP？（）

A.30
B.34
C.38
D.40

多项选择题以下哪些因素是影响果蔬耐贮性的自身因素？（）

A.种类
B.颜色
C.成熟度
D.质地

多项选择题以下哪些酶与果实的成熟软化有关？（）

A.多聚半乳糖醛酸酶
B.木葡聚糖内糖基转移酶
C.果胶酯酶
D.过氧化物酶