营业利润的构成项目有（）等。

多项选择题较为常用的餐饮制品定价方法有（）。

A、毛利率法
B、计划成本法
C、加成率定价法
D、零售价法
E、个别计价法

多项选择题餐饮业的原材料，按其在餐饮制品中所起的作用划分，主要有（）

A、粮食类
B、副食类
C、干菜类
D、蔬菜类
E、其他类

多项选择题旅行社营业成本的核算所利用的科目有（）

A、主营业务成本
B、应付账款
C、应收账款
D、预计负债
E、预付账款

多项选择题在下列各项支出中，属于转账摊销费用的有（）

A、差旅费
B、固定资产折旧
C、短期借款利息
D、预付保险费
E、无形资产摊销

多项选择题接团社的主营业务收入主要包括（）

A、综合服务收入
B、零星服务收入
C、劳务收入与票务收入
D、地游及加项收入
E、组团外联收入