A.具有酵母产生的果味 B.具有马毯的香气 C.具有明显的苦味 D.具有烘烤的麦芽味道
单项选择题以下哪项是慕尼黑清亮啤酒的特性()
A.具有突出的苦味 B.具有面包味麦芽味道 C.具有较高(6.1-7.2%)的ABV D.金色到淡琥珀色
单项选择题以下哪项是倒入啤酒之前使用酒杯清洗器的正当理由()
A.调节酒杯的状况,以便不产生顶部泡沫 B.冷却可能因清洗而变热的酒杯 C.使酒杯不会变粘 D.冲洗以前残留的啤酒
单项选择题以下哪项是美式淡色艾尔常有的味道()
A.泥土味 B.西柚味 C.薄荷味 D.坚果味
单项选择题在评估啤酒时,为什么应将酒倒入酒杯中,而不是留在瓶中()
A.这样可以评估香气 B.这样可以给啤酒开封 C.这样可以确保啤酒的新鲜 D.这样有助于啤酒保持碳化度水平
单项选择题哪项现代风格名称最准确地描述了比利时督威(Duvel)啤酒()
A.比利时金色艾尔 B.比利时金色烈性艾尔 C.贵兹 D.三料