盐田内部的卤水流动是依靠滩内的沟道进行的，好比人体内血液流动依靠血管一样。生产单元内沟道纵横，根据作用可分为（）。

多项选择题在一定温度下，液面上方的水汽量和达饱和时蒸发量之差，称为湿度饱和差，湿度饱和差越（），蒸发量越（）。

A.大；大
B.小；大
C.小；小
D.大；小

多项选择题在自然条件下，影响盐田卤水蒸发的因素很多，包括（）。

A.温度
B.湿度
C.风速
D.降雨

多项选择题盐田土壤防渗对于提高海盐单产具有重要意义，以下是防渗措施的是（）。

A.压实防渗
B.化学防渗
C.盐田生物防渗
D.塑膜铺底防渗

多项选择题盐田土壤渗透受多种因素影响，根据土壤孔隙大小、形状及土与土的相互作用状况可分为两大类，其中以下（）是水的因素。

A.土壤粒径级配
B.水深影响
C.地下水位的影响
D.土孔隙水中所含气体的影响

单项选择题（）即由政府制定的管理盐的产、销、税、价等方面的法律、规章法令等。

A.盐法
B.盐政管理
C.盐钞法
D.折中法

单项选择题海盐生产中遇雨采取的雨中措施不包括（）。

A.勤检查
B.勤收咸
C.勤拉碴
D.勤排淡

单项选择题将原盐或卤水加工精制后得到的产品称为（）。

A.精制盐
B.加碘盐
C.调味盐
D.洗涤盐

单项选择题在食盐中添加调味主剂制成的产品称为（）。

A.精制盐
B.加碘盐
C.调味盐
D.洗涤盐

单项选择题盐田内结晶产盐的区域称为（）。

A.制卤区
B.结晶池
C.生产单元
D.盐田

单项选择题结晶池内的单位面积产量称为（）。

A.有效面积
B.结晶单产
C.钠镁比
D.生产面积