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名词解释

什么是安全畜产品; 安全畜产品名词解释定义是什么?

【参考答案】

是指畜产品中不含有为害人体健康或对人类的生存环境构成威胁的有毒、有害物质和因素。主要包括:动物疾病和兽药、农药、违禁药、重金属及其他污染物等。