A.《清稗类钞》B.《清异录》C.《齐民要术》D.《论语》
单项选择题豆腐是哪一时期发明的？（）
A.唐代B.汉代C.宋代D.明代
单项选择题哪个时代的烹饪技术发达？（）
A.周代B.商超C.夏朝D.春秋战国
单项选择题中国的筵饮活动是在哪一时期产生的？（）
A.新石器时代中期B.新石器时代晚期C.旧石器时代晚期D.旧石器时代中期
单项选择题（）的先民已经开始采集食用野生蜂蜜和酸梅了，也可能已经使用天然盐了。
A.新石器时代中期B.新石器时代晚期C.旧石器时代中期D.旧石器时代晚期
单项选择题原始烹饪办法中最高阶段是哪一阶段？（）
A.火烹熟时阶段B.石烹熟食阶段C.陶烹熟食阶段D.铁烹熟食阶段
