A.胶体性质 B.沉淀性质 C.变性性质 D.两性性质 E.双缩脲反应
单项选择题血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)、清蛋白(pl=4.64)、α1-球蛋白(pl=5.06)及β-球蛋白(pl=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()
A.血红蛋白 B.全部都是 C.鱼精蛋白 D.清蛋白、α1球蛋白、β球蛋白 E.清蛋白
单项选择题氨基酸在等电点时,应具有的特点是()
A.只带正电荷 B.只带负电荷 C.正电荷大于负电荷 D.溶解度最大 E.在电场中不泳动
单项选择题呈碱性的肽链是()
A.甘-缬-谷-天-苯丙 B.赖-组-精-甘-赖 C.天-谷-甘-缬-丙 D.半-天-苯丙-甘-丝 E.缬-甘-天-谷-苯丙
单项选择题蛋白质的等电点如下,在电场中向正极泳动的是()(缓冲液的pH为6.8)
A.5.6 B.6.8 C.7.4 D.8.2 E.8.6
单项选择题下列有关氨基酸的叙述,哪项不正确()
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B.酪氨酸和丝氨酸含羟基 C.亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸 E.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基