A.观察菌种的形态B.测定菌种的生长速度C.检测菌种的发酵能力D.以上都是
单项选择题种子培养中,为何需要定期更换培养基()
A.避免营养耗尽B.提高菌种纯度C.改变菌种代谢途径D.加快菌种生长速度
单项选择题在种子培养过程中,为何要进行无菌操作()
A.避免菌种污染B.提高菌种活性C.节省培养基D.加快菌种生长速度
单项选择题种子培养的接种量对发酵有何影响()
A.接种量越大,发酵周期越长B.接种量越小,发酵产物产量越高C.适当的接种量可以缩短发酵周期并提高产量D.接种量对发酵无影响
单项选择题以下哪种培养基通常用于种子培养()
A.选择培养基B.天然培养基C.营养培养基D.鉴别培养基
单项选择题在种子培养过程中,为何需要控制适宜的温度()
A.加快菌种生长速度B.提高菌种活性C.避免菌种死亡D.以上都是
单项选择题种子培养过程中,为何要进行逐级扩大培养()
A.节省培养基B.便于操作C.避免污染D.获得更多数量的菌种
单项选择题以下哪项不是种子培养需要考虑的因素()
A.培养基的组成B.培养温度C.培养时间D.发酵产物的纯度
单项选择题在发酵过程中,种子培养的主要目的是什么()
A.增加发酵产物产量B.缩短发酵周期C.获得活力旺盛、数量足够的发酵菌种D.提高发酵设备的利用率
单项选择题哪种类型的酶需要辅酶或辅基来发挥其催化作用()
A.氧化还原酶B.水解酶C.裂解酶D.异构酶
单项选择题哪种无机盐在酶制剂制造中常用作缓冲剂()
A.硫酸钠B.氯化钠C.磷酸氢二钠D.氯化钾