A.简洁优雅、不拘一格B.晶莹剔透、富贵大方C.朴实无华、秀丽生动D.简洁洗练、清巧秀气
单项选择题陈皮宴、凉瓜宴、野菜宴是（）的著名风味菜色。
A.汕头B.河源C.江门D.茂名
单项选择题客家菜是指（）流域一带的“客家人”的家乡菜。
A.东江B.北江C.珠江D.韩江
多项选择题广东具有代表性的点心有（）。
A.薄皮鲜虾饺B.蚵仔煎C.鸡仔饼D.广式月饼E.艇仔粥
单项选择题客家菜的代表菜不包括（）。
A.盐焗鸡B.梅菜扣肉C.酿苦瓜D.香芋扣肉
单项选择题粤菜、粤点、粤式饮食真正的成熟和发展时期是（）。
A.唐朝时期B.宋朝时期C.明清时期D.民国时期
