老鼎丰是哈尔滨市最早的糕点店坊之一（）。

多项选择题猴头，又名猴头蘑，属齿菌科，是一种菌蘑。形似猴头，为极其珍贵的食用菌（）。

A.在食谱中，与燕窝、、鱼翅并列
B.不仅风味独具一格，且营养价值极高，富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分
C.经现代科学家分析，猴头主要含有多肤、多糖和脂肪族的胺类物质。将猴头制成的片剂（商品名为“猴菇菌片”），试用于治疗胃癌、责门癌、食道癌等消化系统的恶性肿瘤，均有一定的疗效，且无副作用
D.目前尚不能进行人工栽培

多项选择题黑龙江省东宁县绥阳为松茸的著名产地，松茸是国际食品市场上高档珍品（）。

A.含有较丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及磷、钙、铁等营养成分
B.具有人体中所需要的八种氨基酸，所含多糖有抗肉瘤的效果
C.经常食用，可调节人体新陈代谢，降低血压，减少胆固醇等功效
D.松茸为国内畅销商品，外销美国，深受美国人喜爱

多项选择题松籽，是红松的种子，生在红松球果，即松塔里面，是干果的主要品种之一（）。

A.松籽是我省著名的土特产品，主要产于大、小兴安岭林区
B.松籽内含有脂肪78%，蛋白质14.8％。经常食用可使身体健壮，增加油脂，滋润皮肤
C.松籽还可以人中药，主治骨节风，逐风痹寒气，温肠胃，可润肺治疗咳嗽等
D.松籽又是制漆与皮革工业的重要原料，种皮可制造染料、活性炭等

多项选择题亚麻纤维是我国五大麻纺原料之一（）。

A.具有吸湿快、散湿快、散热快、光泽好、耐酸碱、易着色等化学纤维不可代替的理化性状
B.亚麻是夏季与高温潮湿地区的理想衣料，特别是炎热季节，穿着亚麻服装，少生汗，不沽皮肤
C.现在我省生产的亚麻细布，在产品上有服装用布、抽绣工艺用布、印花装饰用布、优质亚麻纱；在产品结构上，有纯麻布、棉麻交织布、化纤混纺布等
D.从1950年以来，我省亚麻产品已打人国际市场，成为热门货，受到国际贸易界的好评，产品供不应求

多项选择题响水大米，是黑龙江省著名的特产，颗粒丰满，质地坚硬，色泽清白透明，煮熟后粒如油注，香味浓郁（）。

A.相传在明清年代，响水大米是献给朝廷的贡品，为皇室贵族所食用。因此，响水大米又称为皇粮
B.响水大米产于镜泊湖域宁安县渤海镇的响水村
C.水源充沛，耕层多属油砂土，最宜水稻生长。尤其得天独厚的是，由于远古一次地壳运动融岩浆在响水乡一带凝成了整块，满布孔隙的玄武岩石板，响水稻就种在石板表层尺把厚的积土上，借岩石的热反射和渗水作用，稻池子水温高，早晚温差大，灌排迅速，便于晒田。这就是响水大米长得实，熟得快，养分足的奥秘所在
D.产量远远超过五常大米