牛皮质量最好的是（）。

单项选择题“中国五大良种黄牛”品种的共同特点是（）。

A.生长快
B.饲料转化率高
C.肉质好

单项选择题被誉为“黑金刚”的牛是（）。

A.安格斯牛
B.渤海黑牛
C.晋南牛

单项选择题关于牛的消化特点，说法错误的是（）。

A.牛对粗纤维的消化能力很强
B.牛的瘤胃能合成维生素A 、维生素B
C.牛能利用非蛋白氮

单项选择题给奶犊牛哺喂初乳方法不妥的是（）。

A.随母哺乳
B.现挤现喂
C.用奶壶饲喂

单项选择题育肥牛选购原则不当的是（）。

A.选购优良品种
B.选购公牛
C.选购胖牛

单项选择题牛转运前饲喂方法不当的是（）。

A.喂饱
B.限制饮水
C.停喂轻泻性饲料

单项选择题转运牛只时，装车方法不当的是（）。

A.按牛只大小、强弱分开
B.将牛头、尾间隔装车
C.上车后不得拴系

单项选择题年龄在18月龄以内且经过肥育的牛屠宰后获得的牛肉称为（）。

A.小牛肉
B.普通牛肉
C.犊牛肉

单项选择题玉米赤霉醇作为肉牛增重剂使用的安全期为（）。

A.30〜40天
B.60〜90天
C.90〜120天

单项选择题奶牛最大的采食量出现在产后（）天。

A.30〜40天
B.80〜110天
C.150〜180天