什么是菌体生长期; 菌体生长期名词解释定义是什么?

【参考答案】

菌体生长期：在微生物发酵过程中，以产生初级代谢产物（如氨基酸，核基酸，蛋白质，核酸，类脂，糖类等）的菌体生长时期叫菌体生长期。