对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。
A.7.87g B.8.48g C.8.84g D.7.78g E.7.38g
单项选择题粪代谢氮是指()。
A.低蛋白饮食时,粪中排出的氮 B.高蛋白饮食时,粪中排出的氮 C.完全不摄入蛋白质时,粪中排出的氮 D.在直肠中被吸收的氮 E.正常饮食时,粪中排出的氮
单项选择题试验前3日膳食要求()。
A.食物中糖类<300g/d B.食物中糖类<100g/d C.食物中糖类≥300g/d D.食用蔗糖100g/d E.食用葡萄糖50g/d