结球甘蓝的发育条件是（）。

单项选择题籽芽菜的生产方式多采用（）。

A.育苗盆生产
B.育苗盘立体架生产
C.席地作畦
D.容器生产席地摆放

单项选择题作为酿热物的材料，其C N 的最适值是（）。

A.10～20：1
B.20～30：1
C.1：20～30
D.1：10～20

单项选择题下列蔬菜中，要求空气相对湿度低（45-55%）的作物是（）。

A.西瓜
B.黄瓜
C.菠菜
D.莲藕

单项选择题下列蔬菜中，属于低温春化的作物是（）。

A.莴笋
B.结球甘蓝
C.黄瓜
D.豇豆

单项选择题大多数瓜类蔬菜的花在早晨开放，但（）的花在晚上开放。

A.葫芦
B.南瓜
C.西瓜
D.丝瓜

单项选择题按农业生物学分类，紫背天葵属于（）。

A.绿叶菜类
B.葱蒜类
C.白菜类
D.水生菜类

单项选择题生姜的繁殖方式为（）。

A.分株繁殖
B.种子繁殖
C.根状茎无性繁殖
D.扦插繁殖

单项选择题大蒜“鳞茎”膨大期，所要求的光照、温度条件是（）。

A.低温、长日照
B.高温、长日照
C.低温、短日照
D.高温、短日照

单项选择题为让西瓜全面受光，应进行（）。

A.垫瓜
B.选瓜
C.催熟
D.翻瓜

单项选择题番茄鲜食的最佳采收期为（）。

A.青熟期
B.变色期
C.坚熟期
D.完熟期