下列哪些因素会影响成品酒的糖分含量（）

多项选择题下列哪些步骤是进行成品酒总脂理化分析时通常需要进行的（）

A.酒样称重
B.酒样预处理
C.仪器和试剂准备
D.标准曲线制作
E.数据记录和分析

多项选择题下列哪些因素会影响成品酒总脂与成品酒质量的关系（）

A.酿造工艺
B.原料种类和比例
C.发酵时间和温度
D.酵母种类和数量
E.盛酒材料

多项选择题酸度计法检测成品酒总酸含量的原理是（）

A.电位滴定法
B.电极电位与溶液中H⁺浓度的关系
C.酸度计的电位与溶液中H⁺浓度的关系
D.酸度计的电阻与溶液中H⁺浓度的关系
E.酸碱中和法

多项选择题以下哪些因素会影响成品酒的总酸含量（）

A.酿酒原料的种类和比例
B.酿酒过程中的温度和湿度
C.酒曲的种类和用量
D.酿酒过程中的微生物大小和数量
E.成品酒的贮存时间和温度

多项选择题下列哪些物质的含量在成品酒理化分析中通常会被检测（）

A.乙醇
B.酯类化合物
C.酸类化合物
D.醛类化合物
E.酚类化合物