A.食物品种B.食物食量C.病人的敏感程度D.病人的个人体质
多项选择题食物过敏的症状有哪几种（）
A.呕吐B.腹泻C.血压骤降D.过敏性休克
单项选择题根据联合国粮农组织统计，主要有几类高致敏性食物（）
A.10B.9C.8D.7
单项选择题以下不属于食物过敏的特异性治疗方法的是（）
A.煮沸疗法B.限制性食物疗法C.抗组织胺药物D.致敏食物去敏法
单项选择题被广为人知的能引起过敏性休克的食物是（）
A.花生B.番茄C.西瓜D.生菜
单项选择题以下哪种操作可以使大多数食物的变应原性减低（）
A.冷冻B.消毒C.加热D.杀菌
