A.确定工作程序-确定定单内容-制定作业进度图表-选择信息传递方式 B.确定定单内容-确定工作程序-制定作业进度图表-选择信息传递方式 C.确定工作程序-确定定单内容-选择信息传递方式-制定作业进度图表 D.选择信息传递方式-确定工作程序-确定定单内容-制定作业进度图表
单项选择题香槟酒服务时，倒满（）杯即可。
A.1/3 B.1/2 C.2/3 D.3/4
单项选择题白葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
A.1/5 B.1/4 C.1/3 D.1/2
单项选择题红葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
单项选择题座汤又名（）。
A.首汤 B.尾汤 C.饭汤 D.跟汤
单项选择题二汤又名（）。
A.主汤 B.尾汤 C.饭汤 D.跟汤
