营运标准检查中，计量、杀鱼排队超过多少人且5分钟无人协助或管理调配，此项全扣（）

单项选择题卖场发现同种设施损坏3个，如3块地砖，或1种设施损坏特别严重未及时维修，此项全扣，请问应扣多少分（）

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题食品安全员工培训，年度不少于多少小时（）

A.30
B.35
C.40
D.45

单项选择题门店卖场和后场区域，除什么区域外的商品、赠品、原材料、半成品等无过期、腐烂变质、霉变生虫等现象？（）

A.退货区
B.报损区
C.赠品区
D.中转区

单项选择题卖场发现几个过期商品，此项全扣，小店总分加扣2分 个。（）

A.4
B.3
C.2
D.1

单项选择题食品安全商品质量检查中，发现同种商品多少个单品质量不合格，则此项全扣。（）

A.1
B.2
C.3
D.4