A1/A2型题 以下哪项是食品感官检查的条件（）。

单项选择题测汞的样品前处理过程中，哪项关键步骤可造成测定值偏低（）。

A.透明的清解液呈现橘红色，而不是蓝绿色，表明未消解完全
B.样品硝酸加入量不够，导致样品炭化
C.透明的消解液呈现蓝绿色，而不是橘红色，表明未消解完全
D.消解温度过低，导致消解时间过长
E.消解时间不够长

单项选择题用铬酸钡分光光度法（热法）测定硫酸盐时，下列哪种方法可以消除碳酸盐的干扰（）。

A.加入氢氧化钙
B.加盐酸煮沸
C.加入氢氧化镁
D.加入氯化钡
E.加入钙氨溶液

单项选择题在对样品进行平行双样分析时，如分析结果所在的数量级为10g，它们相对偏差最大允许值为（）。

A.15%
B.1%
C.10%
D.2.5%
E.5%

单项选择题采用相同体积的有机溶剂，下列方法中，哪项的萃取效果较好（）。

A.分4次萃取效果好
B.1次萃取效果好
C.1次萃取与多次萃取效果相同
D.分多次萃取效果好
E.分3次萃取效果好

单项选择题用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好（）。

A.原子化温度和时间
B.干燥温度和时间
C.干燥和灰化的温度及时间
D.灰化温度和时间
E.净化温度和时间