A.黄腐酚 B.酒花树脂 C.α-酸 D.酒花油
单项选择题啤酒饮用过多后哪种成分对健康不利？（）
A.酒花多酚 B.花色素 C.维生素 D.酒精
单项选择题美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项？（）
A.小型 B.独立 C.传统 D.使用大麦以外的谷物
单项选择题美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。
A.发酵后期的酒花干投技术 B.特种酿造酵母 C.特种麦芽 D.添加香型酒花
单项选择题美国精酿运动的起点就是IPA，它起始于上世纪哪个年代？（）
A.60.0 B.70.0 C.80.0 D.90.0
单项选择题印度淡色艾尔（Indian Pale Ale-IPA）的发源地在（）。
A.德国B.印度C.美国D.英国
