A.麦芽糖 B.蔗糖 C.乳糖 D.果糖
单项选择题纤维素的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。
A.α-1,4 B.α-1,4和α-1,6 C.α-1,6 D.β-1,4
单项选择题直链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。
单项选择题糖元的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。
单项选择题下列糖中不具有还原性的是()。
单项选择题支链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。
单项选择题卵磷脂完全水解的产物中不存在()。
A.甘油 B.高级脂肪酸 C.胆胺 D.胆碱
单项选择题能与托伦试剂发生反应的是()。
A.胆固醇 B.胆酸 C.醛固酮 D.睾丸酮
单项选择题脑磷脂完全水解的产物中不存在()。
单项选择题属于营养必需脂肪酸的是()。
A.油酸 B.硬脂酸 C.亚麻酸 D.软脂酸
单项选择题下列化合物中碱性最强的是()。
A.C6H5NH2 B.(CH3)2NH2 C.NH3 D.(CH3)4N+OH-