A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失B.在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响C.某些人员由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量
多项选择题以下属于营养素的有()
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.能量
多项选择题以下属于营养强化剂的有()
A.维生素AB.锡C.铁D.牛磺酸
多项选择题GB 14880主要做了哪些规定()
A.规定了主要目的B.使用要求C.可强化食品类别的选择要求D.使用规定
多项选择题以下哪些食品有致病菌限量要求()
A.酱油B.蔬菜C.方便米面制品D.冰淇淋
多项选择题我国所规定的致病菌主要包括()
A.沙门氏菌B.金黄色葡萄球菌C.副溶血性弧菌D.大肠杆菌