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单项选择题

关于作物生态环境条件对作物产品品质的影响,下列说法不正确的是()。

A.麻类作物生长期间水分充足可防止韧皮纤维木质化
B.南京早稻质量好于晚稻
C.小麦在20-25℃条件下,蛋白质和面筋含量最高
D.壤土上种植的小麦籽粒湿面筋含量高于沙质土壤的