单项选择题
B型题 常见的食物中毒是()
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.黄曲霉毒素食物中毒
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试题
单项选择题
该人可能缺乏()
A.维生素C
B.维生素B
1
C.维生素B
2
D.维生素A
E.维生素D
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单项选择题
对该病具有治疗意义的措施是()
A.口服维生素C制剂
B.口服维生素B
1
制剂
C.多吃动物性食品,多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
D.多吃精致米面
E.多吃坚果类
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单项选择题
该营养素的评价指标是()
A.血清维生素E水平
B.血浆视黄醇结合蛋白
C.血浆维生素C含量
D.红细胞转酮醇酶活力系数
E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数
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单项选择题
该女童膳食中应补充的物质是()
A.肝脏、胡萝卜等
B.谷类、豆类
C.柑橘、柠檬等
D.玉米
E.虾皮等海产品
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单项选择题
该女童可能缺乏()
A.维生素C
B.维生素B
1
C.维生素B
2
D.维生素A
E.维生素D
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