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多项选择题

关于胆固醇的叙述,下列哪些是正确的()

A.总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯
B.肝脏是合成和贮存胆固醇的主要器官
C.胆固醇是合成胆汁、肾上腺皮质激素、性激素及维生素D 等生理活性物质的主要原料
D.胆固醇是构成细胞膜的主要成分
E.血清总胆固醇的浓度可作为脂类代谢的指标