在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫：（）。

多项选择题下述正确的是：（）。

A.在步行上下楼梯时、应上靠左、下靠右
B.与尊者、异性下楼、若楼梯过陡、应主动行走在前
C.出入房间、进、出门时、都不应面向房内之人
D.出入房间、应请尊长、女士、来宾率先进入房间、率先走出房间

多项选择题社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：（）

A.登机手续
B.乘机表现
C.语言谈吐
D.先期准备

多项选择题在火车上休息（）

A.着装文明
B.宽衣解带
C.姿势优雅
D.照看孩子

多项选择题以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：（）。

A.尊重乘务人员
B.携带宠物狗登机
C.带走机上阅读的书刊
D.在飞机上不使用手机

多项选择题下列不属于西餐主菜的是（）。

A.海鲜
B.红肉
C.冻子
D.土豆片

多项选择题参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求（）

A.举止高雅
B.衣着考究
C.尊重妇女
D.积极交际

多项选择题中餐的用餐方式可分为以下具体形式（）

A.分餐式
B.公筷式
C.自助式
D.混餐式

多项选择题对客人热情相待主要体现在（）

A.坚持挽留
B.一心一意
C.兴趣盎然
D.主次分明

多项选择题集会的主持者在会议上所要做的事是（）。

A.掌握会场
B.控制时间
C.做主旨报告
D.落实议程

多项选择题做客时要为客有方，一定要注意：（）

A.围绕主题
B.提供食物
C.限定范围
D.适时告退