A.日本主要生产煎茶、抹茶等。B.日本的茶叶标准中规定茶叶中总灰分〈15%。C.日本的茶叶标准中规定茶叶中水分〈7%。D.日本的茶叶标准中规定茶叶中重金属(以Pb计)〈20mg/kg。
单项选择题下列哪个标准是国际茶叶标准?()
A.ETCB.NYC.GBD.ISO
单项选择题圆炒青绿茶一级的外形特征为:圆结、匀整、()、稍有嫩茎。
A.绿润B.尚绿润C.黄绿D.绿黄
单项选择题政和大白茶和福鼎大白茶产自什么茶区?()
A.西南茶区B.华南茶区C.江南茶区D.江北茶区
单项选择题长炒青初制绿茶共分为多少级?()
A.特级、一至五级B.一至六级C.一至五级D.特级、一至六级
单项选择题光源对茶叶审评室的干扰,下列说法错误的是()
A.自然光,采光要求北向斗士采光B.当自然光线不足时,可以增加人造光补助C.人造光源补助光照时,不要求光的颜色D.人照光要求与台面距离1~1、1米
单项选择题样品室的室内温度应控制在()以内。
A.25℃B.20℃C.15℃D.10℃
单项选择题下列哪些项目属于茶叶检验中的化学检验?()
A.含梗量B.茶多酚C.碎茶D.粉末
单项选择题茶叶物理检验就是采用物理的方法来检测茶叶品质和维护茶叶质量的一种技术手段,下列不属于法定物理检验项目的是()
A.粉末和碎茶B.茶叶包装C.茶叶夹杂物D.干茶比重
单项选择题下列哪项不是中国玉露茶的制法?()
A.蒸青B.扇凉C.揉捻D.杀青
单项选择题蒸青绿茶的干茶审评时重点看()。
A.条索B.匀度C.色泽和形状D.紧结度