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多项选择题

男,60岁,肥胖,发现并诊为2型糖尿病,关于其饮食治疗正确的是()。

A.蛋白质中植物蛋白越多越好
B.纤维素摄入最好每天达40g或更多
C.糖应占总热量的60%
D.饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单位不饱和脂肪的比例为1:1:1
E.每日胆固醇摄入要小于300mg

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