关于食管功能的描述，下列哪项是正确的（）

单项选择题关于食管肌层的描述，下列正确的是（）

A.食管的肌层为骨骼肌
B.食管的肌层为平滑肌
C.食管内层平滑肌，外层为骨骼肌
D.食管上1/3为骨骼肌，中1/3为骨骼肌与平滑肌混合，下1/3为平滑肌

单项选择题食管粘膜属于下列哪种上皮（）

A.复层扁平上皮
B.单层扁平上皮
C.柱状上皮
D.纤毛上皮

单项选择题关于唾液腺的描述，下列哪项是错误的（）

A.唾液中水份约占50％
B.口腔粘膜内有三对大唾液腺，腮腺、颌下腺与舌下腺
C.唾液可以湿润与溶解食物，同时还可以清洁和保护口腔
D.唾液中的唾液淀粉酶具有将淀粉转变为单糖的功能

单项选择题下列哪项是口腔腔面被覆的上皮（）

A.单层扁平上皮
B.复层扁平上皮
C.单层柱状上皮
D.复层柱状上皮

单项选择题食物的消化是从下列哪一部位开始的（）

A.胃
B.小肠
C.食管
D.口腔