（）是对将要从事某职业的劳动者所必备的学识、技术和能力的基本要求。

单项选择题现在农民开展生产，最迫切需要的就是（）

A.资金
B.劳力
C.市场信息
D.以上都不是

单项选择题农用运输车主要用于（）

A、长距离运输
B、田间运输
C、高速公路运输
D、乡镇间的公路运输

单项选择题下列稻谷粘性较小的是（）

A、籼稻
B、粳稻
C、糯稻
D、粳糯稻

单项选择题良质大豆要求含水量在（）以下。

A、12%
B、13%
C、14%
D、20%

单项选择题各等级玉米中中等玉米为（）

A、1等级
B、2等级
C、3等级
D、等外玉米

单项选择题可作为无公害蔬菜农药残留最终判定依据的测定方法为（）

A、简易测定法
B、色谱测定
C、简易测定方法的复测结果
D、都可以

单项选择题交收检验的内容包括感官、标志和（）。

A、质量
B、抽查检验
C、卫生
D、包装

单项选择题有严重氨味、酸味或臭味的冻猪肉属于（）

A、1级鲜度
B、2级鲜度
C、变质肉
D、腐败肉

单项选择题新鲜牛羊兔肉的肌肉均呈现（）色。

A、红
B、暗红
C、白色
D、灰色

单项选择题真木耳干品呈（）状，而掺假的木耳呈（）状。

A、松散、结团
B、结团、松散
C、结团、结团
D、松散、松散