在坡地上沿等高线修成阶台状或坡式断面田地，梯田可以改变地形坡度，拦蓄雨水，增加土壤水分，防止水土流失，达到保水，保土，保肥的目的，同时改进农业耕作技术，能大幅度提高产量，从而为贫困地区退耕陡坡种草种树，促进农林牧副业全面发展创造前提条件。
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