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多项选择题

下列关于水泥的说法,正确的有()

A.水泥是由水泥熟料、石膏和混合料磨细而成的一种水硬胶凝材料
B.水泥颗粒粒径愈细,水化愈快,则其早期强度高,而后期强度较低
C.初凝时间不符合规定的水泥属于废品
D.水化热对大体积混凝土工程是有益的
E.在干燥环境中应优先选用粉煤灰水泥