干大豆中几乎不含（），大豆发芽后，会产生这种维生素，古代的中国航海的船员也会通过吃发芽的豆类，来预防坏血病的发生。

单项选择题哪种维生素有助于明目？（）

A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素D

单项选择题最新的中国居民膳食宝塔是（）年公布的。

A.2015
B.2016
C.2007
D.2012

单项选择题指甲脆或反甲，需要补铁，下面哪种食材补铁效果好？（）

A.奶酪
B.魔芋
C.豆腐
D.鸭血

多项选择题人体所必需营养素包含以下（）。

A.脂肪
B.水
C.维生素
D.蛋白质

单项选择题短期不吃早餐会造成哪些身体问题？（）

A.心脏病
B.胆石症
C.学习和工作效率下降，严重时可引发低血糖休克
D.胃炎