A1/A2型题 无渣膳食总的目的是（）。

单项选择题低盐或无盐膳食不适用于（）。

A.缺血性心力衰竭患者
B.高血压患者
C.肝硬化腹水患者
D.肾脏疾病患者
E.胃炎患者

单项选择题下列哪项属于代谢试验膳食（）。

A.葡萄糖耐量试验餐
B.高能量高蛋白膳食
C.低脂肪低胆固醇膳食
D.低蛋白膳食
E.高钙膳食

单项选择题低蛋白膳食不适用于（）。

A.急性肾炎的患者
B.尿毒症的患者
C.慢性肾功能衰竭的患者
D.肝功能衰竭的患者
E.烧伤的患者

单项选择题下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

A.控制总能量
B.限制脂肪总摄入量
C.每日豆类摄入＞50g
D.胆固醇摄入量＜300mg
E.三类脂肪酸比例1：1：1

单项选择题葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

A.100g米饭
B.75g蔗糖
C.100g蔗糖
D.100g面粉制成的馒头
E.75g面粉制成的馒头