A.净制 B.炒黄 C.制霜 D.蜜炙 E.酒炙
多项选择题大豆黄卷炒后具有的功能主要包括：（）
A.清利湿热 B.清热解表 C.利湿舒筋 D.补益脾胃 E.消食化积
多项选择题下列属于六神曲的原料的有：（）
A.苦杏仁 B.面粉 C.桑叶 D.青蒿 E.辣蓼
多项选择题建曲的功能有：（）
A.消食化积 B.活血化瘀 C.发散风寒 D.燥湿化痰 E.健脾和胃
多项选择题六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：（）
A.鲜青蒿 B.鲜竹叶 C.鲜辣蓼 D.鲜苍耳草 E.鲜桑叶
多项选择题发芽法对种子或果实的质量要求包括：（）
A.新鲜 B.粒大 C.饱满 D.无病虫害 E.色泽鲜艳
