名词解释什么是感觉阈值; 感觉阈值名词解释定义是什么?
名词解释什么是感觉; 感觉名词解释定义是什么?
多项选择题食物温度对感觉有明显影响，因此感官检验时将食物分为（）。
A.常温食用食物 B.冷吃食物 C.滚烫食物 D.热吃食物
多项选择题差别检验最常用的方法包括（）。
A.成对比较检验法 B.三点检验法 C.“A”-“非A”检验法 D.简单描述检验法
多项选择题食品的风味特性，要通过人的（）以及口腔的冷、热能感受得到。
A.味觉 B.嗅觉 C.视觉 D.听觉
