A.袋过滤器 B.双筒过滤器 C.过滤网 D.双联过滤器
单项选择题初乳的特性有哪些？（）
A.色泽黄 B.感官不佳 C.热稳定性好 D.粘稠
多项选择题下列哪些条件影响霉菌的生长（）。
A、水分 B、水分活度 C、氧气 D、温度 E、酸度
单项选择题清洁作业区要求空气质量检测确保菌落总数在（）cfu 平板以下。
A、30 B、50 C、20 D、60
单项选择题在转动式雪糕冷冻机中，一般使用（）溶液进行冷却。
A、氯化钠 B、氯化镁 C、氯化锌 D、硫酸钙
单项选择题乳中如掺入淀粉，取少量注入试管，加入碘液2～3滴，则出现（）色。
A.粉 B.红 C.不变 D.蓝
