A.加工工艺精湛B.存储条件良好C.评审人员专业D.市场需求变化
单项选择题感官审评确定品质层次中,关键依据是()
A.价格高低B.品牌知名度C.感官指标综合表现D.市场需求
单项选择题以下可能影响感官审评确定品质层次准确性的情况是()
A.评审人员经验丰富B.评审环境良好C.茶叶品种复杂D.评审标准明确
单项选择题香气类型与强度分级中,高强度香气通常表现为()
A.淡雅B.浓郁C.刺鼻D.微弱
单项选择题以下可能导致香气类型与强度分级不准确的情况是()
A.评审人员嗅觉灵敏B.存储条件良好C.茶叶品种混合D.评审环境安静
单项选择题滋味浓淡与回甘评估中,回甘强烈通常意味着()
A.滋味苦涩B.滋味淡薄C.品质高D.加工好