在萃取过程中，预提取的物质称为（）

单项选择题超临界萃取中的一个重要因素是（）

A.温度
B.压力
C.粘度
D.密度

单项选择题不适合浸没燃烧蒸发器的物料是（）

A.易结垢的
B.易结晶的
C.腐蚀性的
D.对烟气敏感的

单项选择题不适合细胞破碎的设备是（）

A.高速珠磨机
B.锤式粉碎机
C.高压匀浆机
D.超声波震荡器

单项选择题实验室中微量不耐热的液体除菌最常用的方法是（）

A.超声波
B.X射线
C.加热
D.过滤

单项选择题植物组织实验室中除菌最常用的方法是（）

A.超声波
B.X射线
C.蒸汽熏蒸
D.过滤

单项选择题连续机械输送设备种类繁多，目前用于输送粉状原料的主要有（）

A.带式输送机
B.斗式提升机
C.螺旋输送机
D.以上都是

单项选择题萃取操作的传质过程是（）

A.气-液
B.液-液
C.气-固
D.液-固

单项选择题单级萃取设备是（）

A.一个混合器和一个分离器
B.一个混合器和两个分离器
C.两个分离器一个混合器
D.只有一个混合器

单项选择题提取生物大分子常用的萃取方法是（）

A.溶媒萃取
B.物理萃取
C.化学萃取
D.双水相萃取

单项选择题非萃取混合设备是（）

A.管式混合器
B.喷嘴式混合器
C.气流搅拌式混合器
D.螺旋桨搅拌式混合器