中国的筵饮活动是在哪一时期产生的？（）

单项选择题（）的先民已经开始采集食用野生蜂蜜和酸梅了，也可能已经使用天然盐了。

A.新石器时代中期
B.新石器时代晚期
C.旧石器时代中期
D.旧石器时代晚期

单项选择题原始烹饪办法中最高阶段是哪一阶段？（）

A.火烹熟时阶段
B.石烹熟食阶段
C.陶烹熟食阶段
D.铁烹熟食阶段

单项选择题袁枚的《随园食单》是在多少岁以后整理写成的？（）

A.65岁
B.75岁
C.72岁
D.57岁

单项选择题苏东坡《食猪肉》诗云：“......慢着火，少着水，火候足时他自美。”这句诗是说明一道菜的做法，是以下哪道菜？‌（）

A.荷叶粉蒸肉
B.东坡肉
C.锅烧肘子
D.扒烧整猪头

单项选择题‎以下（）不属于“五重”饮食文化。​

A.重食
B.重味
C.重养
D.重气