头花不包括下列哪项目（）。

多项选择题每一种餐桌花饰都需需要注意以下几点（）

A.桌花要与餐桌大小、形状契合；可以充分地发挥餐桌预期的功能。
B.不能妨碍食物的摆放和供应，留出足够的空间用来摆放所有的餐具。
C.不能弄脏桌布、餐具以及食物，不能散发出让人不适的气味。
D.不能影响宾客之间的沟通。

单项选择题成熟的水果可以在视觉上增添浓烈的色彩，但需要注意的是，它们会散发出（），加速周围鲜花的凋谢。

A.乙烯
B.二氧化碳
C.丙烯
D.气味

单项选择题餐桌花饰的高度最好不要高于桌面（）厘米，因为餐桌周围的客人要用餐，要交谈，也要有眼神交流。

A.35
B.45
C.25
D.55

多项选择题康乃馨可以表达如下的含义，正确的有（）。

A.热情、魅力、真情
B.母亲我爱你、温馨的祝福
C.宽容、浓郁的亲情、女性之爱
D.亲情思念、清纯的爱慕之情
E.伤心、哀怨

单项选择题插制半球形插花作品时，主要花枝长度剪切成容器口直径的（）倍，半球型主要花材的长度应相等。

A.2-2.5
B.3-3.5
C.1-1.5
D.4-4.5